Допоможіть Мейбл ходити
Дорогі друзі Криту та всі, хто хоче допомогти!
Ми в Schmidbauer Immobilien пишаємося тим, що підтримуємо цей соціальний проект «Допоможи Мейбл йти» на Криті. Маленька Мейбл, смілива донька колеги тут, на Криті, терміново потребує нашої допомоги, щоб здійснити свою мрію про більш самостійне життя.
Lernen Sie Мейбл Знайомтесь із сміливою дівчиною, яка живе з церебральним паралічем. Їй знадобилася спеціальна операція SDR (селективна дорсальна ризотомія), щоб значно покращити її мобільність та забезпечити їй більш самостійне майбутнє. Ця операція може докорінно змінити її життя.
Допоможіть здійснити мрії Мейбл! Кожен внесок, великий чи малий, має значення.
➡️ Підтримайте Мейбл тут: https://www.facebook.com/HelpMabelWalk
Літня спека на Криті: як зберегти прохолоду
У літні місяці температура піднімається до Крит часто при приємних 30-35 градусах. Однак, досить часто можуть траплятися хвилі спеки до 40 або навіть 45 градусів. За таких температур концентрація різко падає, і людина швидко відчуває слабкість і втому.
Щоб бути з Літня спека на Криті Щоб краще впоратися з ситуацією та все ж насолодитися островом сповна, бажано адаптуватися до перевіреної поведінки місцевих жителів:
- Влаштуйте сієсту: Сієста є невід'ємною частиною середземноморського життя – знайдіть час для дрімоти або спокійної перерви.
- Зверніть увагу на години роботи: Багато магазинів закриваються приблизно з 14:17 до XNUMX:XNUMX. Використайте цей час для перерви.
- Вечірній колорит: Нічне життя часто починається лише о 21:XNUMX, коли температура стає приємнішою.
- Реконструкції з кондиціонерами: Майже всі будинки та квартири обладнані кондиціонерами або побудовані з цільного каменю, щоб підтримувати прохолоду всередині.
- Сонцезахист для вікон: Використовуйте віконниці, жалюзі або рулонні штори, щоб затемнити кімнату вдень і не пропускати спеку.
- Кондиціонер в автомобілі: Кондиціонер в автомобілі практично обов'язковий для комфортної подорожі по Криту.
- Гідратація та легка їжа: Пийте багато води (бажано теплої, щоб не охолоджувати організм зайво) та їжте легку їжу.
- Уникайте сонця та використовуйте засоби захисту: Уникайте палючого полуденного сонця та переконайтеся, що у вас достатньо сонцезахисних засобів (сонцезахисний крем з високим SPF, капелюх, сонцезахисні окуляри, легкий одяг з довгими рукавами).
- Захистіть своє тіло: Уникайте фізично напружених дій в умовах сильної спеки.
- Шукаю охолодження: Регулярно освіжайте своє тіло – в ідеалі в морі, в басейні або під прохолодним душем.
- Легка постільна білизна: Під час сну використовуйте легку, дихаючу постільну білизну (наприклад, лише одну простирадло) та легкий нічний одяг.
З цими порадами ви можете розраховувати на спокійне та освіжаюче літо Крит nichts im Wege!
Зимівля на Криті: сонце, оливки та м'яка зима
Чи знаєте ви, що острів Гавдос, найпівденніша точка Європи, належить до Криту? Весь острів Крит ідеальне місце, щоб втекти від холодної зими та uberwinter.
Зимовий клімат на Криті: Під час Сезон дощів з листопада по березень Дощі йдуть в середньому лише 8 днів на місяць, і ви можете розраховувати на майже 5 годин сонячного світла на день. Біля узбережжя денна температура приємна. Від 15 до 20 градусів, а температура вночі рідко опускається нижче 10 градусів. Однак у горах, які сягають 2.456 метрів заввишки, йде сніг, і сніг часто тримається до весни — разючий контраст!
Відкрийте для себе Крит взимку: У глибині країни та на південному узбережжі Криту взимку ви знайдете ще спокійніший ритм життя, оскільки населення, інфраструктура та туризм менші, ніж на північному узбережжі. Але м'яка зима, сезон збору врожаю оливок та традиційної дистиляції ракії, також пропонує багато можливостей:
- Зменште темп і насолоджуйтесь зимовим сонцем
- Прогулянки безлюдними пляжами
- Піші прогулянки в горах
- Тури на скутері, електровелосипеді або гірському велосипеді
- Відвідування монастирів, музеїв або археологічних пам'яток
- Шопінг у містах та неквапливі екскурсії
Важливі міркування щодо нерухомості, призначеної для зимівлі на Криті: Хоча температура на Криті взимку значно вища, ніж у багатьох інших європейських країнах: Ті, хто віддає перевагу зимівлі на Криті, повинні знати, що погода може бути досить суворою.
Важливим аспектом Купівля нерухомості на Криті Для зимівлі опалення таке:
- Наступний Теплоізоляція та утеплення дверей та вікон Існує великий потенціал для Фотоелектричні та сонячні системинагрівати електрикою.
- Багато існуючих об'єктів нерухомості були побудовані переважно для літнього використання та часто мають лише один Кондиціонер з функцією обігріву або один Камінна піч, який опалюється оливковими дровами.
- У деяких будинках труби опалення вже прокладені, інакше подальше встановлення системи центрального опалення вимагає значних зусиль.
- Нові будівлі на Криті можна налаштувати за допомогою Центральне опалення, тепловий насос, підігрів підлоги, відкритий камін та інші сучасні системи опалення.
Дозвольте собі зачаруватися спокоєм та автентичністю Криту взимку!
Грецька кава: подорож кавовою культурою Криту
Кожна країна має свою кавову культуру, а Греція – особливо Крит – не є винятком! Тут розрізняють, головним чином, такі методи приготування Грецька каваякі вам обов'язково варто спробувати:
- «Нес» (Nescafé): Розчинну каву розчиняють у гарячій воді. Грецька розчинна кава часто має смак, відмінний від центральноєвропейської. Її п'ють «скетос» (без цукру), «метріос» (одна ложка цукру та одна ложка Nescafé) або «глікос» (дві ложки цукру та одна ложка Nescafé).
- «Фрапе»: Мабуть, найвідоміша грецька кава з льодом – холодна кава з великою кількістю молочної піни та цукру. Її завжди подають у високому келиху та є ідеальним освіжаючим напоєм у теплі дні.
- «Мокка» (Kafe Ellinikós): Класичну грецьку каву готують з дуже дрібно змелених кавових зерен у спеціальному кавнику (брикі). Каву двічі кип'ятять у брикі, а потім разом з гущею наливають у чашку. Як тільки гуща осяде на дні, кава готова до вживання. Зазвичай її п'ють чорною, з цукром.
Kafenio / Kafenia: серце спільноти Називається грецька кав'ярня Кафе (множина: kafenia) і традиційно часто є сімейним бізнесом. Вибір їжі та напоїв, а також декор, зазвичай досить мінімалістичні. Все зосереджено на спільноті та традиціях – разом п'ють каву, часто годинами, спілкуючись. Кафеніо – це, по суті, соціальний заклад, саме тому його можна знайти майже на кожній центральній площі села, і його регулярно відвідують його постійні клієнти.
Раніше тут зустрічалися лише чоловіки, пили каву та обговорювали політику. Однак сьогодні в традиційних кав'ярнях можна знайти й жінок. Молодші люди також люблять ходити до так званої кафетерії, яку більше можна порівняти з кафе-баром.
Культура вживання кави – у всіх країнах – полягає в тому, щоб не поспішати! Зробіть перерву та насолоджуйтесь... Грецька кава на Крит.
Критський гірський чай: диво здоров'я з острова
Der критський або Грецький гірський чай видобувається з місцевого виду сидеріту (синонім шафрану). Також відомий як пастуший чай, він стає дедалі популярнішим в останні роки, ставши справжнім культовим напоєм!
Походження та вирощування: Традиційно, Критський гірський чай як дикорослі рослини, що охороняються, на висотах від 1.000 до 2.000 метрів над рівнем моря КритОднак, його також частково культивують, щоб задовольнити попит. Він виростає до висоти від 30 до 50 см і цвіте з червня по серпень. Родом із Середземномор'я, чай також добре росте в сонячних, сухих місцях у домашніх садах. Це багаторічна, морозостійка рослина, яку обрізають після цвітіння. Щоб отримати найвищу якість, зверніть увагу на Органічна якість.
Приготування та смак: The Гірський чай Шляхом настою або відвару (час настоювання: 5 хвилин). Використовуються стебла, листя та квіти. Смак легкий, ніжно ароматний, лимонний, м'ятний, квітковий, пряний, але водночас солодкий. Особливо добре смакує з невеликою кількістю меду або лакриці, а також з невеликою кількістю лимонного соку, імбиру або кориці за смаком.
інгредієнти: Der Критський гірський чай багатий на цінні інгредієнти:
- Мінерали (калій, цинк)
- Гіркота та таніни
- Antioxidantien
- Ефірні олії, такі як тимол і ментол
- флавоноїди
Цілюща дія та застосування: Вже в давнину цілющий вплив Гірські чаї Він використовувався і продовжує використовуватися в багатьох сферах:
- простудні захворювання
- Астма
- Проблеми з травленням та шлунково-кишкові захворювання
- Хронічна хвороба нирок
- Ревматичні скарги
- Високий кров'яний тиск
- Зміцнення імунної системи
- Антиоксидантна, антибактеріальна та протизапальна
- Корисно для нервової системи, стимулює когнітивні функції: Знімає стрес, стимулює та водночас розслабляє, покращує настрій, допомагає при депресії та симптомах вигорання, а також при деменції, порушеннях сну та СДУГ у дорослих.
Примітка: Вагітним та жінкам, що годують грудьми, слід уникати цього чаю, оскільки не можна виключати, що він може спровокувати пологи, якщо дозування занадто високе.
Критська оливкова олія: рідке золото острова
Десять кубометрів Критська оливкова олія – це всесвітньо відомий і справді натуральний продукт! Він має легкий, фруктовий та м’який смак, насичений ароматом та низький рівень гостроти. Тут оливки пресуються безпосередньо, без будь-яких екстрактів чи добавок – з максимальною турботою та повагою до споживача.Медичне значення та здорові традиції: Десять кубометрів Критська оливкова олія має велике медичне значення. Ще в 50-х роках дієтологи вивчали довголіття критян і були вражені тим, скільки оливкової олії вони використовували – салат практично плавав в олії! Оливкова олія захищає серце та функції багатьох інших органів, таких як печінка. Вона допомагає знизити рівень холестерину (завдяки вмісту циклоартенолу), має антиоксидантні властивості та може захищати від раку. Вона також ідеально підходить для діабетиків.Урожай та якість: Як тільки розпочнеться туристичний сезон Крит Щойно це закінчиться, оливкарі повертаються до своїх гаїв, адже восени та взимку оливки збирають – майже виключно вручну! Під час свого розвитку оливки проходять різні стадії стиглості: зелені оливки ще не стиглі, потім стають червонувато-фіолетовими, а потім чорніють, коли дозрівають. Щоб забезпечити високу якість оливкова олія Для отримання оливкової олії з високим вмістом поліфенолів використовуються недостиглі оливки, тобто оливки, зібрані зеленими. Отримана олія також зелена та має гіркий або гострий смак. Оливкова олія зі стиглих оливок має жовтий або золотистий колір і землистий, м’який смак. Якщо оливки пресують для отримання олії одразу після збору врожаю, отримана олія все ще має хорошу якість і відповідає стандартам якості споживачів.Відомі сорти оливок на Криті:
- Коронейки: Найвідоміша у світі олива. Вона досить маленька, пряна та вирощується на Крит Також використовується як столова оливкова олія. Олія має насичений свіжий аромат, збалансований, м'який, фруктовий, мигдальний аромат та дуже високий вміст поліфенолів.
- Атінолія: Олива середнього розміру, олія якої відмінної якості. Вона має низьку кислотність і насичений фруктовий смак з домінуючими нотками яблука, стиглого банана та спецій.
- Каламата: Мигдалеподібні, червонувато-коричневі або чорні плоди мають дещо твердішу шкірку та вражають насиченим ароматом і злегка солоною ноткою. Оливки каламон популярні для вживання в їжу та зазвичай маринуються в суміші оцту та олії.
Насолоджуйтесь незрівнянною якістю Критська оливкова олія!
Грецьке вино на Криті: давня традиція
Der Вайн відіграє величезну роль у Крит – це один із найстаріших виноробних регіонів світу! У невеликому селі Ватипетро, за 20 кілометрів на південь від Іракліона, досі стоїть найстаріший у Європі винний прес, якому приблизно 3.500 років.
Популярні та особливі сорти винограду на Криті: Окрім всесвітньо відомих вин, таких як Сіра, Каберне, Мерло чи Шардоне, ви знайдете Крит також менш відомі, але характерні місцеві сорти, такі як Ксіномаврос, Лімніос, Малагусіас та Мосхофілерос.
До найвідоміших критських сортів винограду належать:
Червоне вино:
- Лятіко: Цей сорт найкраще росте в регіонах Іракліон та Ласіті. Ліатіко виробляє дуже ароматичні сухі вина та натурально солодкі вина з досить блідим кольором. Його часто довго витримують у бочках — зазвичай великих, старих дубових бочках.
- Mandilari: Насичений темно-червоний колір і набагато гіркіший, ніж Лятіко. Смак від сухого до солодкого з м’ясистим ароматом (наприклад, шкіри), але досить низьким вмістом алкоголю та з невеликим вмістом, тому сорт винограду часто купажують, наприклад, з Коцифалі.
- Коцифалі: З темно-фіолетового винограду виготовляють прості, фруктово-м'які, високоалкогольні, пряні та низькокислотні вина. Їхній ароматичний профіль варіюється від солодких квітів та сухофруктів до складних спецій..
Біле вино:
- Відіано: Цей сорт винограду обіцяє високоякісне вино з помірною кислотністю та складними ароматами, що нагадують персик, абрикос, динний мед, квіти та трави.
- Трапсатірі: Один на Крит Широко доступний сорт винограду. Виноград має високу посухостійкість, пізно дозріває та дає дуже ароматні вина з м’якою кислотністю. Колір блідо-лимонно-зелений, з ароматами, що нагадують диню та персик.
- Віллана: Цей сорт винограду вирощується переважно на Крит Його важко культивувати, і з нього виробляють ніжні вина, які рідко можна знайти за межами Греції. Зі свіжими цитрусовими ароматами апельсина, груші, квітів (наприклад, жасмину) та трав.
Особливість: Рецина, оброблена смолою Сухе столове біле вино, настояне на сосновій смолі. Це важливо для тривалого зберігання рецини та її характерного, терпкого, деревного смаку, який надає вину неймовірної свіжості. Обов'язково для поціновувачів грецької кухні!
Відкрийте для себе захопливий світ Грецьке вино на Криті!
Блакитне око: захисний символ на Криті
Ви можете знайти його всюди в Греції: як кулон або прикрасу (намиста, браслети, персні, сережки тощо), над входами до будинку або як талісман під час подорожей – блакитне око, в Греції Матіасма Це не лише популярний сувенір, а й глибоко вкорінений у культурі.
Існують докази того, що цей захопливий символ був записаний на глиняних табличках у Месопотамії понад 5.000 років тому. Він не втратив свого символічного значення й донині.
Значення блакитного ока: Десять кубометрів блакитне око має бути перед "зле око" Це означає не лише злі погляди, а й усі негативні почуття інших людей, такі як гнів, заздрість чи ревнощі. Вважається, що блакитне око поглинає ці негативні енергії і таким чином захищає свого власника або місце, де воно розміщене.
Блакитні скляні камені доступні в усіх розмірах та дизайнах – від маленьких ювелірних виробів до великих талісманів для вашого дому. Грецька традиція і захист, який ви також можете Крит можна знайти скрізь.
Новий аеропорт Іракліона (Кастеллі): оновлення для Криту
Для всіх, хто після Крит подорож або Купити нерухомість на Криті Є важливі новини щодо інфраструктури: існуюча Аеропорт Іракліон «Нікос Казандзакіс» буде замінено сучасним та більшим Аеропорт на відстані 35 км Кастеллі замінено.
Наріжний камінь цього новаторського проєкту було закладено 8 лютого 2020 року. Очікуване введення в експлуатацію нового аеропорту в Кастеллі заплановано на кінець 2027 року.
Ця нова будівля буде з'єднана з Крит значно покращиться та є важливою ознакою для подальшого розвитку острова як привабливого туристичного напрямку та місця для Immobilien.
